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Im Mittelpunkt der großen Ausstellung „BIER.MACHT.MÜNCHEN“ desMünchner Stadtmuseums steht das Münchner Bier und die Brauereien, indenen es gebraut wurde und wird. Und es geht dabei auch und vor allem umdie Rolle des Biers in Gesellschaft und Politik. Anhand von rund 700 Exponatenwird dem Einfluss des Gerstensaftes auf die Entwicklung der Stadtkultur,auf die bildenden Künste, auf Feste und das Kabarett nachgespürt. Derreich bebilderte Ausstellungskatalog mit vielen, zum Teil einzigartigenhistorischen Abbildungen eröffnet völlig neue Blicke auf das Phänomen Bier,aber auch auf die Alltags-, Sozial- und Wirtschaftsgeschichte Münchens.Ebenso werden wissenschaftliche Erkenntnisse zu den Brauvorgängen undtechnische Fortschritte erklärt und dargestellt. Ein komplexes historischesThema, attraktiv und unterhaltsam aufbereitet.
- In Zusammenarbeit mit dem Münchner Stadtmuseum
- 2016 als Jubiläumsjahr 500 Jahre Reinheitsgebot
- Historisches kulturell und unterhaltsam präsentiert
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