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Biergarten Kochbuch

16,90 €
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Julia Skowronek

Biergartenkochbuch Bayerische Sommerküche

Was wäre ein schöner Sommer ohne Biergarten? Man mag es sich gar nicht vorstellen – warme Tage ohne den angenehmen Schatten von Kastanienbäumen und der nötigen Erfrischung in Form einer kühlen Maß Bier! Der klassische bayerische Biergarten unterscheidet sich von anderen Gartenwirtschaften in einem entscheidenden Punkt: Man kann sein eigenes Essen mitbringen. Doch nicht nur zum Mitbringen, sondern auch zum Zuhause-Nachkochen eignen sich die Rezepte aus dem Biergartenkochbuch,

Das Kochbuch versammelt traditionelle und moderne
Biergartenschmankerl, von denen sich viele beim nächsten
Besuch im Picknickkorb mitbringen lassen. Neben
Gerichten, die mitgenommen werden können, widmet sich
der Band aber auch den warmen Spezialitäten, die im
Biergarten gekauft werden können. Wer keine dieser
bayerischen Institutionen in der Nähe hat, kann sich so das
Biergarten-Feeling nach Hause holen und bayerische Küche auf einfache und leckere Art genießen. Umfangreiche Tipps und Erklärungen rund um den Biergarten widmen sich unter anderem dem Biergartenbesuch mit Kindern oder erläutern die "Grundausstattung" für ein Biergarten-Picknick.

Eine Einleitung zur Kulturgeschichte des Biergartens, ein Feature zu bayerischen Biersorten sowie Tipps für einen vegetarischen Biergartenausflug oder die Biergartenparty zu Hause ergänzen die Rezepte. Für alle "Zuagroasten" bietet das Mini-Wörterbuch Bayerisch-Hochdeutsch die nötige sprachliche Untersütztung und die stimmungsvollen Biergartenfotos machen Lust, gleich mit Proviant in den nächsten aufzubrechen! 

 

160 Seiten

ca 120 Abbildungen
253 x 194 mm, gebunden


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